Hittade en enlitersburk i frysen med blåbär som jag plockade i somras - snacka om lycka! Därför blev det blåbärsmoothie till frulle idag. Nom nom, skulle kunna äta blåbär varje dag, det är så himla gott! Proppfulla med antioxidanter och även massvis med C-vitamin, järn, B-vitamin, magnesium, betakaroten osv. Dessutom kryllar det utav blåbär i svenska skogar på sensommaren och i mina ögon skulle det vara idioti att inte ta vara på dessa guldkorn. Så ut och plocka i sommar och fyll frysen vetja! Lokalproducerat, ekologisk och naturligt - kan det bli bättre? Det är dock lätt att vara efterklok och det är fortfarande långt kvar till sommaren... Så för er som inte hann plocka i somras, se till att köpa svenska och ekologiska blåbär i frysdisken (från Polarica t.ex.)!
Recept: BLÅBÄRSSMOTHIE med gröna blad
1 glas / 1 portion
DU BEHÖVER:
1/2 äpple
/ banan
1 dl färsk spenat
1 dl frusna blåbär
1,5 dl vatten
1/2 dl mandlar
/ 3 msk havregryn + 1 msk solroskärnor
Gojibär, hampafrön
GÖR SÅHÄR:
Mixa allting. Häll upp i ett glas. Toppa med gojibär och hampafrön (eller något annat du tycker om). '
Låter riktigt gott och fräscht! Mums! Jag köper bara ekologiska bär. Polarica är ett riktigt bra märke. :)
SvaraRaderaHa en toppen dag!
Kram
//Lana
Den var supergod faktiskt! Ja men visst är det :)
RaderaDetsamma, Kram!